Кахвалти. Божественный турецкий завтрак
Турецкий завтрак это очень важная и любимая трапеза в Турции, название «Kahvaltı — Кахвалти» произошло от двух слов «kahve» (кофе) и «altı» (перед), дословно — еда перед кофе. Обычный турецкий завтрак м [...]
Хлеб
Интересные факты о турецкой кухне
Дифференциация по социальным классам Привычки в еде также зависят от социально-экономического класса семьи. Уровень потребления продовольствия увеличивается пропорционально росту доходов. Например, исследов [...]
12 вещей, которые мне больше всего нравятся в Турции
1. Потрясающая и разнообразная природа Природные места Турции просто потрясающие. Например, Каппадокия наполнена впечатляющими каньонами, каждый из которых имеет скалы разного цвета. Здесь есть высокие [...]
Интересное о турецком хлебе
Находясь в Турции, наверное, обратили внимание, что в основном на хлебе сделан один длинный продольный надрез. Это не случайно, традиция уходит далеко в историю. Турецкая хлебопекарня Османский [...]
