В этой статье я расскажу о своих любимых турецких сладостях и десертах. Держу пари, некоторые из них вы еще не пробовали и даже названий таких не слышали! Сразу предупреждаю - если вы на диете, отложите чтение [...]
Традиционное турецкое мороженое, которое получило название дондурма (dondurma), отличается густотой и тягучестью. Дондурма — продукт турецкой кухни, напоминающий мороженое. Приготавливается из молок [...]
Турецкая мудрость гласит: "Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе". Почему кофе так любят в Турции и какие тайны скрываются за современными кофейными традициями в этой стране? Попробу [...]
Не думала, что буду скучать: 5 вещей из турецкого супермаркета, которых мне не хватает в России 5 вещей из турецкого супермаркета, которых мне не хватает в России Прошло полгода после моего возвращения [...]
Все наслышаны о знаменитой турецкой кухне. Долма, кебаб, пахлава - в рекламе не нуждаются! Их любят и едят во всём мире. Но есть и довольно специфические блюда. Одни прям явно шокирующие своим видом и спосо [...]
Дифференциация по социальным классам Привычки в еде также зависят от социально-экономического класса семьи. Уровень потребления продовольствия увеличивается пропорционально росту доходов. Например, исследов [...]
Роза – это не просто роза в Турции. Название этого цветка впервые было использовано для обозначения всех цветов, возможно, потому что это был цветок, идеально подходящий по форме, цвету, запаху и, более того, п [...]
Турция известна своей богатой и ароматной кухней, на формирование которой повлияло множество культурных и исторических факторов. Одним из ключевых элементов турецкой кухни является использование широкого [...]
Восток с его тайнами и страстями считают делом тонким. Пожалуй, таким же тонким, как нити удивительно нежного восточного лакомства под названием «Пишмание». Наша статья расскажет о этом необычном и сладком [...]
Что же это за напитки? И почему они знаменитые? Есть одна поговорка, возможно изложение не точное, но звучит так: «Когда ты в Риме, то делай так, как делают римляне». Интересно, но этот принцип подходит н [...]
05/03/2024
Турецкий город Мерсин, что раскинулся на берегу Средиземного моря — это некий образец ...
26/02/2024
Часто в список обязательных покупок туриста в Турции входит «набор специй». Ведь всем известно, ...
06/01/2024
Чай в Турции – это не просто напиток, это уже часть традиционной народной культуры. У каждой ...
05/01/2024
Если вы отправились на отдых в Турцию, или живете здесь недавно, вам будет полезно иметь под ...
30/12/2023
Хоть Турция и ассоциируется в первую очередь с пляжами, но значительную часть страны занимают горы. Настоящие ...
27/12/2023
Турция и кофе – два неразрывно связанных понятия. Не зря же кофе по-турецки входит в перечень ...
18/12/2023
Турция – один из старейших винных регионов мира. По некоторым данным виноделию здесь 6000 лет, а ...